Levé 6h00. Le soleil illumine à peine la terre rouge de Budgeri, les chiens jappent lorsqu’Ollivier sort pour préparer la nourriture des chevaux. Au passage, il libère les 6 chiots de leur cage. Beacon, Nina, Barina, Sale, Calzi et Abu attendent déjà leur petit déj, têtes sorties de la porte de leur écurie, hennissant, piaffant. Ces chevaux sont appelés Australian stock horses, élevés pour gérer les stocks de bétail, faire du mastering. Ce sont des chevaux avec un garrot très haut, une longue épaule ce qui fait de bon galopeurs et trotteurs. Ils ont beaucoup de sang Arabe. Donc assez chaud et… Dur à stopper ! Leurs repas se compose de luzerne et d’un mix de céréales. Repas riche et complet car Ollivier les entrainent toute la journée en vue des Carnivals de Polo crosse, un weekend end sur deux. Pendant que les 6 chevaux mangent, Ollivier nourri les chats, libère 2 chiens de travail qui servent au mastering (rassembler les troupeaux) de chèvres, à Budgeri. Puis va enfin penser à lui : prendre un petit déjeuner mi français mi australien, c’est-à-dire céréale, thé et steak de bœuf ou côtelette d’agneau.
Levée 6h30. Hodson, petit hameau à 20 km de Roma (ville du coin). Elsa se réveille dans la caravane car la maison est en plein rénovation et puis elle peut garder un peu d’intimité. Cela dit, pas d’isolation dans une caravane, et l’hiver australien est tout de même un peu froid, la nuit, il gèle. Habillage sous les couvertures. Dans la maison, Lucy est déjà réveillée, le bébé accueille toujours sa nanny avec un grand sourire. Elle aussi attend son petit déjeuné qui sera composé de courge et de « farex » une céréale pour nourrisson riche en fer. Lucy n’est pas un gros bébé, mais elle mange bien (le transit est spectaculairement rapide !). près, tout est très cyclique, dirons nous : bouteille de lait ou petit pot, caca-pipi, dodo, bouteille de lait, longue promenade dehors, très fatiguée du coup, donc dodo, caca-pipi, bouteille de lait/petit pot, joue, promenade dehors, bain, etc.
Ollivier monte un cheval et prends un autre en longe pour un trotting/canter/sprint sur 12km. Suivi souvent d’un dressage de 20 min. Quand Elsa est là ou les enfants de Tim, les chevaux s’entrainent sur le terrain de polo crosse qui a été construit sur place. Le jeu se joue avec une raquette à long manche et une balle en cahouchout, un peu plus grosse qu’une balle de tennis.
Chaque équipe se compose de 3 joueurs, et l’objectif du jeu est de marquer des buts entre deux piliers (un peu comme au rugby). Chaque joueur a un rôle particulier : celui qui va marquer les buts (N°1), celui qui défendra le goal (N°3), et celui qui passe la balle (N°2) au N°1. Ensuite, les chevaux une fois bien transpirant vont nager entre 3 à 6 minutes dans le lac superficiel qui sert de réservoir d’eau. Ils sont tirés avec une corde à partie d’un petit bateau à moteur. Après cela, ils sont libres pour le reste de la journée…Mais pour Ollie (comme les gens l’appelle ici) c’est différent ! Après quelques sandwiches, il va souvent aider à trier les chèvres ou faire du mastering.
Elsa de son coté prépare le déjeuner et le diner pour Cameron et Jacqui, lave le linge et la maison, aide à la rénovation, range beaucoup…Bref, une vie d’abeille qui est heureusement interrompue quand elle va rejoindre Ollivier dans le bush et monte a cheval…
20h30, Ollivier appelle Elsa ou l’inverse, généralement très fatigués et se racontent la journée (voir si dessus) ;-)
NB: Nous sommes toujours a la recherche de cargos ou de voiliers pour la nouvelle Zelande. Si vous avez des contacts ou des plans pas trop chers pour s'y rendre, n'hesiter pas a nous contacter sur notre adresse mail This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it
